NMNを含む食べ物は?ブロッコリー・枝豆を食べながら、無理なく知りたいこと

こんにちは!千葉市緑区越智町のエステサロン「LILY BELL(リリーベル)」オーナーのめぐみです。

「NMNって、食べ物からとれるのかな?」「サプリメントを買う前に、まずはブロッコリーをたくさん食べればいい?」「年齢美容が気になるけれど、何から始めたらいいか分からない」

そんなふうに思って、このページにたどり着いた方も多いのではないでしょうか。

私も、何かを足す前にまず食事を大切に見直しをしたいタイプです。家族のごはんを作るときは、野菜もたんぱく質もできるだけ入れたい。けれど、忙しい日は「自分の分は子どもの残りを少しだけ」「野菜は買ったのに冷蔵庫でしなびてしまった」なんて日もありますよね。

ここでは、NMNを含むと報告されている食べ物と、食品だけで考えたときの現実的な量を、できるだけ分かりやすくお伝えします。先に大切なことを言うと、野菜を食べることと、NMNを製品表示量で意識することは、どちらが上・下ではなく役割が違います。 食事を否定せず、あなたに合う続け方を考えるための記事です。

目次

NMNとは?まずは一言で分かりやすく

NMN(ニコチンアミドモノヌクレオチド)は、体内のNAD+に関わる前駆体として研究されている成分です。NAD+は、細胞の中で起こるさまざまな反応と関係する補酵素の一つとして知られています。

難しく聞こえますが、「年齢を重ねても、自分の毎日を心地よく過ごしたい」と思うときに注目されることがある成分、と捉えると分かりやすいかもしれません。ただし、NMNをとれば見た目が若返る、疲れがなくなる、病気を防げる、という意味ではありません。ヒトを対象にした研究は進んでいるものの、長期的な美容や健康上の結果を一人ひとりに約束できる段階ではないためです。

NMNを含むと報告されている食べ物

研究では、枝豆、ブロッコリー、肉などの食品にNMNが含まれることが報告されています。「ブロッコリーだけを食べればいい」ということではありませんが、ふだんの食卓に野菜や豆類を入れる理由が、また一つ増えるようで嬉しいですよね。

食べ物の例NMNとの関わりを考えるときのポイント毎日の食卓での取り入れ方
枝豆NMNを含む食品の一つとして研究で紹介されることがある。冷凍枝豆を小鉢にする、サラダや混ぜごはんに加える。
ブロッコリーNMNを含む食品の一つとして研究で紹介されることがある。茹で置きして、朝の卵・昼のお弁当・夜の副菜に分ける。
肉類NMNを含む食品の一つとして研究で紹介されることがある。食べる量だけでなく、野菜や主食も組み合わせる。
そのほかの野菜・豆類食事全体の栄養バランスをつくる大切な食品。「一品増やせた」を続けることを優先する。

食品に含まれるNMN量は、品種、鮮度、測定方法などで幅があります。だから、「今日のブロッコリーで何mgとれた」と日々計算する必要はありません。枝豆もブロッコリーも、食物繊維やほかの栄養素を含む食材です。NMNだけを目的にするのではなく、食事の彩りを増やす一品として楽しむことが大切です。

ブロッコリーをどのくらい食べたら、NMN 500mgになる?

ここが、数字で見ると一番イメージしやすいところです。研究の紹介値として、食品中のNMNはおおよそ100g当たり約1mgとされています。

バイタルプレックスは、製品表示上、1日2粒にNMN 500mgを含む設計です。もし、100g当たり約1mgという研究紹介値をそのまま使い、ブロッコリー一種類だけで500mgを単純換算すると、次のようになります。

比べるものNMN量の見方食材量・費用の参考
ブロッコリー100g当たり約1mgという研究紹介値NMN 500mgに単純換算すると約50kg。特別区部2026年1月の参考価格724円/kgで約36,200円
バイタルプレックス1日2粒にNMN 500mgの製品表示1日2粒・約324円(2026年8月20日確認の税込9,720円を約30日で計算)。

「ブロッコリーを50kg食べなきゃいけない」という話では、もちろんありません。むしろ現実的ではありませんね!!

そもそもNMNには、国が定めた1日必要量がありません。上の表は、製品の表示量を食品一種類の数値で単純に並べた参考計算です。

それでも、この数字を見ると分かることがあります。野菜を食べることは、毎日の体づくりにとても大切。でも、忙しい日も含めて「NMNを500mgという製品表示量で意識したい」と考えるなら、食材だけで同じ数字にしようとするのは現実的ではない、ということです。

比較表の見方:食品と製品では、吸収・体内での働き・体感が同じとは限りません。食品と栄養補助食品の優劣を示す表でも、食事をサプリメントに置き換えるための表でもありません。食品価格は地域・時期・購入先で変動します。

食事からNMNを意識するなら、「毎日完璧」より「一品足す」

年齢美容が気になり始めると、つい「ちゃんと食べなきゃ」「完璧な献立にしなきゃ」と思ってしまいます。でも、毎日続くことの方がずっと大切です。

たとえば、朝はパンだけの日にゆで卵とブロッコリーを少し足す。昼はコンビニのおにぎりにサラダと枝豆を加える。夜は家族のおかずに、冷凍ブロッコリーを添える。そんな小さな選択でも、食事の景色は変わっていきます。

私も3人の子どもの予定に追われていると、自分の食事を最後に回しがちです。だからこそ、「完璧に自炊する」よりも「冷凍野菜を使っても一品増やせた」「今日も水分をとれた」と、自分に丸をつける方が続きます。

リリーベルがNMNを大切に考える理由

リリーベルでは、NMNを特別な変化を保証する成分としてはお伝えしていません。食事、睡眠、紫外線対策、スキンケアなど、日々の生活を大切にする方が、製品表示を確認したうえで検討できる栄養補助食品の一つとしてご案内しています。

バイタルプレックスには、NMN 500mgに加え、リポソームNAD、ビタミンB群8種が配合されています。食事の代わりにはなりませんし、体型・肌・髪の悩みに対する効果を保証する商品でもありません。けれど、「食べることを怖がらずに、毎日の栄養習慣を整えたい」と感じる方にとって、成分・摂取目安・注意事項・価格を確認する価値のある選択肢だと考えています。

NMNを含むバイタルプレックスは、こんな方におすすめ

  • 枝豆やブロッコリーなど、食事を大切にしながら年齢に応じた栄養習慣も考えたい方。
  • 忙しくて、毎日いろいろな食材をそろえるのが難しい日がある方。
  • NMNの研究や食品との違いを理解したうえで、製品情報を確認したい方。
  • 自己判断で量を増やすのではなく、1日2粒という製品表示の目安を守って続けられるものを検討したい方。

体調や服薬に不安がある方、妊娠中・授乳中の方、食品アレルギーがある方は、購入前に容器ラベルを確認し、医師・薬剤師などにご相談ください。

商品全体の特徴も知りたい方へ

NMNだけでなく、リポソームNADやビタミンB群8種まで含めた商品の全体像、摂取目安、価格、食材量・費用比較を知りたい方は、こちらの記事をご覧ください。

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