その菓子パン、子どもの未来を奪っていませんか？4年以上実践して分かった【本当に子どものために選びたい朝ご飯】

菓子パンが子どもに与える5つの深刻な影響

1. 脳の発達にブレーキをかける

東北大学加齢医学研究所の川島隆太教授の研究によると、朝ご飯にパンを食べる子どもは、お米を食べる子どもに比べて、意欲や言語、記憶に関わる脳の部位の発達が遅れる傾向にあることが分かっています。[1]

これは、パンが血糖値を急激に上昇させる「高GI食品」であることが原因の一つと考えられています。血糖値の乱高下は、脳の正常な発達を妨げる可能性があるのです。

＜GI値というのは、食事をとったあとの血糖値の上がり方を示す指数です。ブドウ糖を摂取した時の血糖値の上がり方を100として、それを基準にほかの食品のGI値が決まります。（中略）このGI値、お米（白米）は70～80ですが、パン（白いパン）は97～98。パンのGI値は、お米よりもかなり高いのです。＞[1]

2. 成長期に必要な栄養がカラッポに

11歳から17歳は、子どもの体が大きく成長する大切な時期。この時期には、大人の1.5倍から2倍もの栄養が必要です。[2] しかし、菓子パンには糖質と脂質しかほとんど含まれておらず、筋肉や骨、血液の材料となるタンパク質や、体の調子を整えるビタミン、ミネラルが決定的に不足しています。

3. 授業に集中できない、勉強が分からなくなる

菓子パンで急上昇した血糖値は、その後急降下します。この血糖値の乱高下は、眠気やイライラ、集中力の低下を招きます。午前中の大切な授業を、ぼーっとした頭で過ごしてしまうことになりかねません。

また、炭水化物だけの食事では、脳のエネルギー源であるブドウ糖を効率よく使うことができず、脳のパフォーマンスが低下することも指摘されています。[3]

4. 将来の肥満・生活習慣病のリスクを高める

菓子パンは高カロリーで、糖質と脂質の塊です。日常的に食べることで、子どもの頃からの肥満につながるリスクが高まります。小児肥満は、将来的に糖尿病や高血圧などの生活習慣病を引き起こす可能性を高めることが分かっています。

5. 体に不要な添加物を毎日摂り続ける危険性

市販の菓子パンの多くには、味や食感を良くしたり、長持ちさせたりするために、様々な食品添加物が使われています。中には、腸内環境を乱し、アレルギーや体の不調の原因となる可能性が指摘されているものもあります。[4]

子どもの体は大人よりもデリケートです。毎日食べるものだからこそ、安心安全なものを選んであげたいですよね。

栄養学の専門家が警告する「菓子パン朝食」の栄養学的問題

栄養の専門家である管理栄養士も、子どもの朝食に菓子パンを選ぶことの危険性を指摘しています。

栄養バランスの極端な偏り

菓子パンは、エネルギー源となる糖質と脂質に偏っており、体の成長に不可欠なタンパク質、ビタミン、ミネラルがほとんど含まれていません。これを「エンプティカロリー（空っぽのカロリー）」と呼びます。カロリーはあっても、栄養がないのです💦

血糖値の乱高下は「ジェットコースター」

高GI食品である菓子パンを食べると、血糖値はジェットコースターのように急上昇し、その後インスリンというホルモンの働きで急降下します。この血糖値の乱高下は、体に大きな負担をかけるだけでなく、精神的にも不安定になりがちです。

腸内環境の悪化が招く「負のスパイラル」

菓子パンに含まれる添加物や精製された糖質は、腸内の悪玉菌のエサとなり、腸内環境を悪化させる原因になります。腸は「第二の脳」とも呼ばれるほど重要な器官であり、腸内環境の悪化は、免疫力の低下やアレルギー、さらには精神的な不調にまでつながる可能性があります。

わたしの家族が4年以上実践しているかんたん朝ご飯

実は、我が家も以前は「朝ご飯はしっかり食べなきゃ！」と思って、お魚を焼いたり味噌汁を作ったり。それが難しい日はパンやカップスープに頼ることがありました。

しかし、長女が小さい頃、原因不明の肌トラブルや体調不良が起きたり、ぽっちゃり体型になってしまったことがあったのです。

そのことをきっかけに、わたし自身もしっかりと食と栄養について学び、家族の食生活、特に朝ご飯を見直す決意をしたのです。

エステサロンを経営しているので、取引先や知り合いの方々から様々な情報を集め、試行錯誤の末にたどり着いたのが、これからご紹介する朝ご飯のスタイルです。

4年間の実践で子どもたちに起きた驚きの変化

この朝ご飯を始めて4年以上が経ちますが、子どもたちには本当に驚くような変化がありました。

この経験から、朝ご飯がいかに子どもの心と体の成長に大切かを痛感し、同じように悩むお母さんたちにこの方法をお伝えしたいと強く思うようになりました。

わが家が4年以上続けている「理想的な朝ご飯」

わが家が4年以上続けている朝ご飯は、

これだけです。

「え、果物とサプリメントだけ？」と驚かれるかもしれません。

でも、これこそが、忙しい朝でも理想的な栄養を完璧に摂取できる、最強の組み合わせなんです🔥

この組み合わせなら、血糖値の急上昇を抑えながら、脳と体の成長に必要な栄養素をバランス良く、そして手軽に摂ることができるんです♪

季節や体調によって、「これだとお腹が空いてお昼までもたない～」という時は、消化に負担がかからないスープやお味噌汁を追加することもあります☺️

なぜこの組み合わせが最強なのか？ちょこっとだけ科学的根拠を

この組み合わせが子どもの朝ご飯に理想的な理由は、栄養学的に見ても明らかなんです👀

お母さんたちからのよくあるご質問

子どもにサプリメントを与えても大丈夫？

グリーンモンスターもプロテインナチュラも、食品由来の成分で作られており、不要な添加物は一切使用していません。お子様にも安心してお召し上がりいただけますが、ご心配な場合は少量からお試しください。

毎日続けられるか心配…

どちらも水や牛乳、豆乳などに溶かすだけで、シェイカーを使えば1分もかからずに作れます。フルーツを加えたり、ヨーグルトに混ぜたりと、アレンジも自在なので、お子様も飽きずに続けられます。

どのくらいで変化を感じられますか？

体の変化には個人差がありますが、わが家の場合は、飲み始めて1～2週間でお通じの変化を感じ始めました。まずは3ヶ月、続けていただくことをお勧めします。

朝ごはんに限らず、子どもの健康は”親の選択”で決まる

忙しい毎日の中で、完璧な食事を用意するのは難しいかもしれません。でも、ほんの少し意識を変え、賢い選択をすることで、子どもの未来は大きく変わります。

それだけ、子供には可能性がたくさんあるということです。

菓子パンを手にするその一瞬、このブログを思い出してください。そして、子どもの健やかな成長と、輝く未来のために、より良い選択をしてあげてください。（もちろんたまには菓子パンに頼ってもOKです）

あなたのその選択が、子どもの一生の財産になるはずです。